Pastelería,afeteria, obrador y catering en Santander

Sobaos El Andral

11,00

Sobaos Pasiegos IGP Pequeños de Mantequilla (12 uds./kilo)

  
Descripción

El Sobao Pasiego se elabora a partir de una masa batida de mantequilla, harina, azúcar y huevo, y se presenta en una cápsula de papel conocida tradicionalmente como gorro, en la que los dobleces constituyen sus alas características.

Su sabor es dulce y destaca de forma especial el aroma a mantequilla. Este producto tan típico de nuestra región es reconocido por su superficie de color tostado, su miga de color amarillo intenso, y su suave y esponjosa textura.

Nuestros sobaos, protegidos por la IGP «Sobao Pasiego», son elaborados a diario siguiendo la receta familiar en Selaya, en los conocidos Valles Pasiegos de Cantabria.

Información adicional
Ingredientes

Mantequilla (26,96%), azúcar, harina trigo, huevos, impulsor, miel y conservante E-202.

Alérgenos

Cereales con gluten, Huevos, Leche

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